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英文名称：Gluconic acid, sodium salt
别名：五羟基已酸钠
CAS号：527-07-1
分子式：C6H11NaO7
分子量：448.3963
含量：99%
级别：工业级
外观：白色或浅黄色结晶颗粒或粉末
溶解性：极易溶于水。
详细内容 :
葡萄糖酸钠是一种多羟基羧钠，化学名为乙醛糖酸，主要用作水泥掺和剂，酸碱平衡剂，水质稳定剂，表面清洗剂等方面，用途十分广泛。
主要途径：
在混凝土方面的应用：
l、使用葡萄糖酸钠，W／C比可降低，这能使混凝土强度增加，这是一种优质型的混凝土。(W／C=水／水泥)：大块和大重量的灌注工程难施工的。由于加了葡萄糖酸钠，混凝土可操作性的改善和凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面，其结果能增进结构强度。在炎热地区保持W／C比不变而增进可操作性有重要意义。在中东建造桥梁时曾用去大量葡萄糖酸钠；在现代的混凝土工业中，预拌合混凝土是在中心地点配制好，然后用混合机卡车运送出去；油井灌水泥浆由于温度高是很难操作的，加入葡萄糖酸钠后混凝土可以在170℃温度下工作几小时。
在洗涤剂方面的应用：
洗涤剂中使用磷酸盐造成水污染(如赤潮)的危害已逐渐被政府与人民所认识，有不少地方政府已纷纷出台洗涤剂无磷化的政策，而葡萄糠酸纳正是替代磷酸钠盐的最佳产品，因此其潜在的市场是十分巨大的。
具有优异的缓蚀阻垢作用，被广泛应用于水质稳定剂，其优异性表现在：
(1)具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等方各种配方；
(2)缓蚀率随温度升高而增加；
(3)阻垢能力强，对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力；
(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂达到灭公害也是其一大优点；
通过离子树脂胶换生成葡萄酸后，则用途可更广，可形成系列葡萄糖酸产品。
包装储运：
包装：工业级(固)：包装25kg／袋，内衬塑料薄膜外用聚丙烯编织袋双层包装。
贮存：存放于干燥通风处，应注意防潮防湿。长期存放不变质，如有结块，粉碎或溶解后不影响使用效果。
运输：本产品无毒无害，系非易燃易爆危险品。采用汽车、火车运输均可。