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    随着农村劳动力短缺和人工成本的增加，提高茶园机械化水平也迫在眉睫。该体系茶叶机械研究专家围绕机械换人工程，开展农机与农艺融合、装备与工艺融合的技术研究与示范。专家们将优化机采、机剪、机耕技术，开展茶园管理机械的选型与改良工作，以推广与示范适合不同地形的茶园采茶机、修剪机、微耕机和水肥一体化设备；开展优质茶机采原料光电分选配套技术攻关；研究我省主要名优绿茶、红茶机械化加工关键技术与品质精准控制技术，以传承特征品质与稳定提升质量。开展茶叶精制加工工艺的精简化，加工设备的改进，研建清洁化、连续化精制生产线。

    安徽省茶叶产业技术体系专家团队在整个“十三五”期间将选育与推广安徽四大名茶与地方特色名茶适制无性系良种5—7个；研究与示范绿色、轻简化栽培模式2-3套、茶园减肥减药关键技术2—3项；研制茶叶功能性新产品3—5个。在传统名茶特征品质传承与稳定技术，外销茶精制工艺简化与装备连续化、茶产品质量安全控制、茶叶标准化体系建设、茶旅融合模式等方面，提供较为成熟的技术示范与支撑。