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双流最正宗兔头-好吃的成都特色美食小吃有什么-成都双流老妈兔头餐饮管理有限公司

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更新: 2018-06-19
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双流最正宗兔头-好吃的成都特色美食小吃有什么-成都双流老妈兔头餐饮管理有限公司
天府之国成都,历来以“美食发源地”著称,双流老妈兔头在成都经过二十年的稳步发展,已经成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。以精选的原料,独特的配方,再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,配上独特地道的特色冒菜,嘴辣心不辣的回味,让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜
兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品之一,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流,那里的“双流老妈兔头”已成一绝。
  对于没吃过兔头的人来说,光想想抱着一颗兔脑壳大啃的情景就已经够吓人的了,而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头,那是一边咽口水一边说,恨不得马上来几个解馋。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。

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