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问：你们有配方或者技术没有
答： 我们是专业的生产设备的车间，我们厂家生产的有智能红外电烤鱼箱、电烤串机、电烤盘、洗碗机，您要是需要烤鱼技术或者配料的话，我可以给您介绍人，我中间不赚钱。那些打着买烤箱送技术或者配方的厂家，肯定是和其他的餐饮公司有合作的，那您可以想一下，他们烤箱的利润空间该有多大，没有利润他们肯定也是不会做的。您要是需要技术或配方的话，我只当个中间人，把我所有知道的资源分享给您。
电烤鱼箱比碳烤的优势：
红外光烤鱼箱摆脱了碳火同时烤多条鱼的粗犷式烤鱼方式，现在行业内烤鱼开始向专一，环保，精细方面发展，老式的碳烤箱，占地面积大，时间比较长，客人等的比较着急，使用木炭，难以做到干净卫生环保、并且一个人操作起来很不方便，时效差，效率低；传统的碳烤多条同时烤鱼，不能够有效地掌控温度和调整烘烤的效果，造成受热不均，烤熟程度不一致！
烤箱控制柜特点：
烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制，温度控制精确度高，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点!确保烤鱼效果，符合现代人对美食的观赏水平和对美食口感的要求!
烤鱼箱控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器可自动断开加热输出，安全可靠，操作简便!
烤箱用电量：
用电节省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
联系人：赵女士
联系电话：0371-556-763-83 150-9335-7503
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（欢迎广大新老客户随时来电咨询，来厂考察，期待您的加盟）
（150-9335-7503 微信同号 QQ：937715223 赵经理） 恒晟数显控制温度的烤鱼箱 济南市烤鱼炉批发 恒晟牌石英加热管 电烤鱼烤箱 ，现在全国各地 各大烤鱼店都有在使用，鉴于有些用户之前没有做过烤鱼，需要配料或者配方的，在购买我们烤箱的基础上，可以 免费赠送您一套诸葛烤鱼的配方，回去之后可以自己摸索，大大减轻了您的负担。